腰果，是一種腎形核果，屬無患子目漆樹科腰果屬。又名樹花生、槚如樹、雞腰果、介壽果，帶有附果。腰果的營養(yǎng)十分豐富，那么適當吃腰果的好處有哪些呢？下面是腰果生產廠家知味軒小編的介紹。

　　1、腰果是由花托形成的肉質果，有陀螺形、扁菱形和卵圓形，有鮮紅色、橙色和黃綠雜色。果肉脆嫩多汁，味道甜酸適口，是很理想的鮮果。除生食之外，亦可用來釀酒等。[1]

　　2、中醫(yī)學認為，腰果味甘，性平，無毒。可治咳逆、心煩、口渴?！侗静菔斑z》云∶腰果仁「主渴、潤肺、去煩、除痰。」《海藥本草》亦云∶「主煩躁、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣。[2]

　　3、食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色(如果挑選時發(fā)現(xiàn)顏色白皙者，可能為漂白，切勿選購)，果殼堅硬，里面包著種仁，這才是我們常說的「腰果」。腰果無論是油炸、鹽漬、糖餞，皆香美可口，風味獨特。而且營養(yǎng)十分豐富，所含之脂肪多為不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。[1]

　　以上關于適當吃腰果會有什么改變就為大家分享到這里，希望這篇文章對大家有所幫助。如果還有別的關于腰果的問題想要了解，可以關注知味軒或給小編留言，我們期待與您一起探討!

　　參考資料：

　　[1]蔣家騉 - 《大眾醫(yī)學》 - 被引量: 0 - 2015年

　　來源： 維普期刊專業(yè)版 / 掌橋科研 / doc.paperpass.com

　　[2]腰果的藥用價值 .中華會計網校官網[引用日期2014-09-24]