3月22日-24日期間，堅果行業(yè)“老將”知味軒，攜全球優(yōu)質(zhì)堅果和非凡“智”造工藝，亮相第十五屆全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展，向世界傳遞了“真選每一?！钡臎Q心。

　　本次展會以“融合、發(fā)展”為主題，指在為零售商提供更多零售商品及更好的自有品牌產(chǎn)品供應商。展會總面積近6萬平方米，參展商近1100家，吸引近20000名專業(yè)買家及2000名決策層高管出席，優(yōu)質(zhì)工廠云集。據(jù)悉，作為上海自有品牌協(xié)會會員單位的知味軒，已是連續(xù)5年參展，本次更特別設(shè)置了堅果原料展示區(qū)，并全方位展示了其在原料供應鏈、OEM代工生產(chǎn)、產(chǎn)品線創(chuàng)新等方面的非凡實力。

　　山東知味軒食品有限公司，是一家致力于堅果研發(fā)、生產(chǎn)、OEM代工、原料批發(fā)、銷售的企業(yè)。其企業(yè)使命是“為客戶提供優(yōu)質(zhì)的堅果，推動堅果行業(yè)升級”，十余年來，專注堅果垂直領(lǐng)域，在原料采購、供應鏈、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面積累了核心競爭優(yōu)勢，目前知味軒已經(jīng)成為堅果行業(yè)極具影響力的企業(yè)之一。

　　真選全球原料，“硬核”品質(zhì)保證

　　好堅果，從好原料開始。此次展會，知味軒通過原料品鑒和生產(chǎn)工藝介紹等方式，為客戶、參會人員科普堅果相關(guān)知識、答疑解惑，并展示了其“硬核”的原料品質(zhì)。據(jù)悉，知味軒秉持“真選每一粒”的使命，在全球六大洲，中國、美國、智利、澳大利亞、土耳其、伊朗、越南等各大堅果主產(chǎn)區(qū)設(shè)立原料采集基地，與多家國際頂級堅果公司建立原料供應合作伙伴關(guān)系，形成原料采集、進出口、初加工、精加工一體化加工流程，年采購規(guī)模近萬噸。強大的原料產(chǎn)業(yè)鏈，成熟健全的管理機制，確保向客戶提供的產(chǎn)品原料新鮮、品質(zhì)可控、供應穩(wěn)定、成本領(lǐng)先。

　　堅果“智造”工廠，賦能OEM代工生產(chǎn)

　　除了強大穩(wěn)定的上游供應鏈，筆者還了解到，為全方面達到客戶滿意，知味軒在山東、安徽、四川等地布局4大堅果產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，總占地面積93,000m2，并先后通過ISO22000及BRC等體系認證?，F(xiàn)有近千名員工，10萬平凈化車間，智能工廠，50多條全自動生產(chǎn)線，可實現(xiàn)OEM的不同產(chǎn)量級別代工需求。生產(chǎn)車間以十萬級空間潔凈度嚴格標準，視覺系統(tǒng)智能篩選+人工真選雙重原料篩選流程、7大生產(chǎn)工序，嚴控出廠堅果的質(zhì)量與口感，且獲得了客戶的一致認可。

　　不斷夯實自身實力，精準賦能客戶。依托“智造”工廠，知味軒在包裝技術(shù)上持續(xù)創(chuàng)新，形成了罐裝、袋裝、桶裝、禮盒裝、盒裝等產(chǎn)品線，可提供定制服務，全方位為合作伙伴賦能。目前，知味軒供應鏈每日堅果系列的年產(chǎn)能達5億份，禮盒系列年產(chǎn)能1000萬盒，罐裝系列年產(chǎn)能3000萬罐，袋裝系列年產(chǎn)能1億袋。據(jù)業(yè)內(nèi)消息，知味軒長期與麥德龍等零售巨頭以及三只松鼠、網(wǎng)易嚴選、伊利等超30家品牌保持長期戰(zhàn)略合作。

　　創(chuàng)立自有品牌，推動行業(yè)健康化發(fā)展

　　作為堅果行業(yè)的“老將”，知味軒以「堅果科學派」作為定位，通過科學的選擇與營養(yǎng)配比，將打造堅果「嗑學」法則，讓堅果回歸本源、助益日常生活。并創(chuàng)立“知味軒G-WINSUN”堅果品牌，對消費人群進行精準劃分，深度滿足差異化的健康需求，形成以“每日堅果”為核心的產(chǎn)品體系。開創(chuàng)性推出桶裝每日堅果，以健康、功能為產(chǎn)品理念，針對職場白領(lǐng)及中產(chǎn)人士、中國家庭等人群，科學配比出具有不同功效的方案，顛覆「堅果即零食」的傳統(tǒng)認知。

　　筆者認為，在未來，以品質(zhì)為核心，以“智造”為驅(qū)動，以健康為導向，踐行“堅果科學派”理念的知味軒，將持續(xù)構(gòu)建堅果綜合生態(tài)，定能做大做強全產(chǎn)業(yè)鏈，為世界、為客戶、為消費者提供更好的堅果，推動堅果行業(yè)健康化發(fā)展。

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