逢年過節(jié)桌上必不可少的干貨除了瓜子花生，就是開心果了。開心果的外殼微白，內(nèi)里的果仁青綠，口感脆脆甜甜的，深受大人和小孩的喜愛。那么大家知道開心果為什么叫開心果嗎？下面知味軒小編就帶大家一起來看看。

　　開心果為什么叫開心果？

　　1、一種說法是，因開心果有“開心解郁”的美名，所以人們將其稱為“開心果”，寓意著食用開心果可以讓人感到快樂和放松。

　　2、另一種說法是源于開心果本身的特點。開心果的果仁部分在炒制過程中外殼裂開，露出青綠色的仁，看起來像是一個笑臉。而且在食用過程中，開心果的口感也很香脆，一口咬下去，感覺很有滿足感，這種愉悅的感覺同樣會讓人感到快樂。因此，開心果被人們稱為“開心果”的另一個原因就是代表著快樂和滿足，給人帶來輕松愉快的感覺。

　　無論是哪種說法，都可以看出開心果在人們生活中與快樂相關(guān)聯(lián)。它不僅口感好，而且營養(yǎng)豐富，是一種相當(dāng)受歡迎的休閑零食。

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