山東知味軒食品有限公司

首頁 > 行業(yè)資訊> 行業(yè)新聞

夏威夷果的概況介紹

來源: 山東知味軒食品有限公司 人氣:2077 發(fā)表時(shí)間:2023/06/21

  在我們?nèi)粘I钪校芏嗳硕枷矚g吃一些堅(jiān)果類的食物,尤其是像夏威夷果這樣吃起來香酥可口,有獨(dú)特的“奶香味”的堅(jiān)果。夏威夷果有“干果皇后”“世界堅(jiān)果之王”等美稱。那么大家對夏威夷果了解多少呢?下面知味軒小編就來為大家介紹下。


夏威夷果的概況介紹


  夏威夷果的概況:


  夏威夷果是一種樹生堅(jiān)果,營養(yǎng)價(jià)值高,被認(rèn)為是世界上較好的桌上堅(jiān)果之一。夏威夷果是大眾稱呼,它的正式中名叫澳洲堅(jiān)果,別名還有昆士蘭果、澳洲胡桃、昆士蘭栗、粗殼澳洲堅(jiān)果等;其學(xué)名為Macadamia ternifolia F.Muell.;在植物分類學(xué)中屬于山龍眼科澳洲堅(jiān)果屬常綠喬木樹種;該屬全世界有14種,我國栽培2種,即澳洲堅(jiān)果(夏威夷果)和四葉澳洲堅(jiān)果。


  夏威夷果原產(chǎn)澳洲昆士蘭東南的海岸雨林和新南威爾士北部河谷地帶,目前在夏威夷、美國、澳大利亞都有大面積栽培,現(xiàn)已擴(kuò)大種植到墨西哥、中南美洲及南非一帶。我國于上世紀(jì)六七十年代開始引入,隨后在云南、廣西、貴州、四川等省區(qū)開始大力種植。


  夏威夷果是一種熱帶果樹,它的適生溫度10-30°C,在15-30°C時(shí)生長量最大,在低于10°C時(shí)停止生長,在高于30°C時(shí)生長受到嚴(yán)重干擾,成年樹能耐-4-6°C的低溫;在年降水量1200-3000毫米、土層深厚、土質(zhì)肥沃疏松、排水良好、PH值4.5-6.5的地方生長良好。


  目前在市場上的夏威夷果品種比較多,如OC、H2、695、A16、桂熱1號、南亞1號、333、741、800、南亞2號、344、695、788等等;其中344屬于傳統(tǒng)品種,果實(shí)大小中等;741是改良品種,適合高海拔地方種植;695果實(shí)味道獨(dú)特并且自帶“奶香味”;OC是很多地方選擇種植的品種,適應(yīng)性強(qiáng)。


  綜上所述,就是夏威夷果的相關(guān)內(nèi)容了,希望這篇文章對大家有所幫助。如果還有其他關(guān)于夏威夷果OEM代工的問題想要了解,可以關(guān)注知味軒或給小編留言,我們期待與您一起探討!


LEARN MORE