巴旦木(巴旦姆、巴達木)為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實稱巴旦杏。因其營養(yǎng)豐富，素有“干果之王”、“西域臻品”之稱。那么巴旦木都有哪些吃法呢？針對這個問題，下面知味軒小編就帶大家一起來看看。

　　巴旦木的吃法：

　　1、生吃

　　巴旦木可以直接食用，口感酥脆，味道香甜可口。

　　2、烤著吃

　　將巴旦木放在烤盤上，烤5-10分鐘，出鍋后加入一些鹽調味，口感更加香脆。

　　3、泡水喝

　　可以用巴旦木泡水喝，這種吃法比較簡單，受到很多朋友們的歡迎。不過在用巴旦木泡水的時候建議將巴旦木清洗干凈，然后用熱水沖泡，大概十分鐘就可以飲用了?？傊谇锒竟?jié)用巴旦木泡水喝是非常適宜的。

　　4、做湯羹調料

　　另外，巴旦木也可以作為一種輔料做菜或者是做成湯羹，用巴旦木來做菜，不僅能夠讓湯的味道變得更加的鮮美，而且營養(yǎng)豐富，所以受到很多消費者歡迎。

　　5、巴旦木炒蝦仁

　　用巴旦木來炒蝦仁，口感好又健康?？梢灾苯訉⑽r仁洗干凈，去除蝦線，還需要晾干，然后再用一些調料進行腌制。

　　用玉米淀粉，還有食用油，白胡椒粉，進行抓勻腌制十五分鐘之后，再將芥蘭的葉子摘去，用刀切成段，加入蔥、姜。芥蘭倒水之后，需要瀝干備用，在鍋內放入油，然后再放入蔥姜，最后想放入蝦仁翻炒，一旦發(fā)生變色之后可以放入芥藍，加入調味品進行翻炒，最后放入巴旦木，然后再加入少許的香油就可以制作而成。

　　綜上所述，就是巴旦木的吃法介紹了，希望這篇文章對大家有所幫助。如果還有其他關于巴旦木生產(chǎn)廠家的問題想要了解，可以關注知味軒或給小編留言，我們期待與您一起探討!