夏威夷果是一種原產(chǎn)于澳洲的樹(shù)生堅(jiān)果，也稱澳洲堅(jiān)果。夏威夷果味道香甜可口，有獨(dú)特的奶油香味，有“干果皇后”，“世界堅(jiān)果之王”之美稱。那么夏威夷果是吃生的還是熟的呢？下面知味軒夏威夷果生產(chǎn)廠家就帶大家一起來(lái)看看。

　　夏威夷果吃生的還是熟的？

　　夏威夷果完全可以生吃，不過(guò)生吃的口感遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上炒熟的夏威夷果，炒熟的夏威夷果口感香脆，生夏威夷果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。

　　通常生的夏威夷果可以烹飪下再食用，那樣口味更佳。將生的果仁用食用油炸一下或使用微波爐加熱或直接炒熟都是可以的，不過(guò)一定要注意溫度和烹飪時(shí)間。

　　夏威夷果炒熟的注意事項(xiàng)：

　　1、炒夏威夷果的油要用食用油，不要用其他油，以免影響口感。

　　2、夏威夷果的炒熟時(shí)間要控制在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，不能過(guò)熟，也不能不夠熟，否則會(huì)影響口感。

　　3、夏威夷果炒熟后要及時(shí)出鍋，以免夏威夷果變質(zhì)。

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