開(kāi)口松子,又稱為炒松子、炒白果等,是一種常見(jiàn)的休閑零食。作為一種堅(jiān)果類食品,開(kāi)口松子不僅美味可口,而且還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么開(kāi)口松子的食用方法都有哪些呢?下面是知味軒小編的介紹。
開(kāi)口松子的食用方法:
一、松仁雞
材料:雞、松仁。
做法:1. 將雞按常法治凈,入沸水中煮一滾取出,剝?nèi)‰u皮待用;
2. 取雞脯肉與松仁拌和均勻,剁成肉絨,攤在雞皮上,將雞皮裹好,入熱油中略炸至皮黃,起鍋,瀝去油,裝碗,置火上蒸50分鐘即可。
二、雞油炒松仁
材料:松仁、雞油、甜醬、豆粉。
做法:1. 先用大火預(yù)熱鍋底,倒入雞油,待油燒沸加入松仁,快速翻炒;
2. 快熟時(shí)加入甜醬、豆粉少許,炒勻后起鍋,待涼即可。
三、蘇游鳳髓湯
材料:松仁、胡桃仁、蜂蜜。
做法:1.將松仁、胡桃仁去皮殼,研碎末待用;
2.蜂蜜傾入鍋中熬熟,加入松仁末和胡桃仁末,邊熬邊攪拌,至濃稠起鍋。
吃法:每次飯后用溫開(kāi)水送服本湯10克(可用玻璃罐進(jìn)行密封再放入冰箱內(nèi)儲(chǔ)存)
四、松仁配萊
材料:米粉、松仁、糖、素油。
做法:1. 松仁壓碎末,米粉內(nèi)加入松仁末、白糖,以水和勻,做成小餅;
2. 食油倒入鍋內(nèi)燒熱,將餅放油鍋內(nèi)煎,至兩面焦黃即可。
綜上所述,就是開(kāi)口松子的食用方法了,希望這篇文章對(duì)大家有所幫助。如果還有其他關(guān)于開(kāi)口松子的問(wèn)題想要了解,可以關(guān)注知味軒或給小編留言,我們期待與您一起探討!