核桃仁是很多人都喜歡吃的食物,但是核桃仁保存不好就容易壞,因此想延長核桃仁的保質(zhì)期,就需要做好保存工作,其常見的保存方法有干藏保存、塑料袋貯藏、冷藏保存等等,接下來就和知味軒小編一起來了解一下吧。
保存核桃仁不會壞的3種方法:
1、干藏核桃仁
將核桃仁放在干燥的通風處晾干,待核桃的表皮和核桃仁不易分離,色彩一致的時候,就可以取出來儲藏。然后放入麻布袋中,保持里面的清潔,然后放在通風透氣的地方,并且要防止鼠害,蟲害等現(xiàn)象。
2、塑料袋貯藏
因為核桃仁是一種干果類食品,如果處理不當,會導致空氣中的氧氣給核桃仁氧化造成發(fā)霉等現(xiàn)象??梢杂靡粋€塑料袋把核桃仁放進去,然后讓塑料袋鼓漲后沖入二氧化碳氣體,降低氧氣的濃度。然后放在低溫的環(huán)境下,保證空氣濕度低即可。
3、冷藏
核桃仁還可以用冷藏的方法進行貯藏,因為春夏季的時候容易生蟲,變質(zhì)。最好把核桃仁放在一個麻布袋中,因為麻布袋的通風透氣性良好,然后放在低溫的冰箱中冷藏??梢员WC核桃仁里面的果肉組織不被氧化,達到最佳貯藏效果。
以上關(guān)于保存核桃仁不會壞的四種方法就為大家分享到這里,希望這篇文章對大家有所幫助。如果還有其他關(guān)于核桃仁生產(chǎn)廠家的問題想要了解,可以關(guān)注知味軒或給小編留言,我們期待與您一起探討!