腰果是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種堅(jiān)果類休閑零食，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且口感非常好，可以制作成多種風(fēng)味的小吃。那么大家知道怎么判斷腰果是否變質(zhì)嗎？針對(duì)這個(gè)問題，接下來知味軒腰果OEM代工廠家就來為大家介紹下。

　　判斷腰果是否變質(zhì)的方法：

　　1、看外觀

　　好的腰果外觀呈月牙形，同時(shí)顆粒飽滿，色澤偏白，無蟲蛀、斑點(diǎn)、霉?fàn)€的情況，而品質(zhì)較差的腰果色澤偏黃，顆粒殘缺散碎。

　　2、辨味道

　　好的腰果聞起來有淡淡的堅(jiān)果香氣，吃起來香脆美味，而壞的腰果會(huì)有刺鼻的氣味，尤其是聞起來有霉味、苦味、哈喇味的，這種腰果一般是變質(zhì)了，不能再食用。

　　3、試手感

　　好的腰果摸起來應(yīng)該是不發(fā)黏也不發(fā)潮的，并且用手掂量也能感覺到果實(shí)顆粒飽滿，但是部分商家為了給腰果增重，在加工時(shí)不烘干水分，這樣的腰果摸起來會(huì)有些濕潤(rùn)，買回去也容易受潮霉?fàn)€。

　　以上關(guān)于判斷腰果是否變質(zhì)的方法就為大家分享到這里，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助。如果其他別的關(guān)于腰果的問題想要了解，可以關(guān)注知味軒或給小編留言，我們期待與您一起探討!