在日常生活中,腰果的味道好,營養(yǎng)豐富,是很受歡迎的一種堅果食品。而且平時做菜也會用到,因此還是很好的食材,比如說腰果蝦仁、腰果炒扇貝等等。那么腰果是吃生的好還是吃熟的好呢?針對這個問題,接下來知味軒腰果OEM代工廠家就帶大家一起來看看。
腰果是吃生的好還是吃熟的好
腰果既可以生吃也可以弄熟了吃,但從口感、營養(yǎng)等方面來看,腰果還是吃熟的比較好。
市面上的腰果一般都是已經(jīng)炒熟的,因為生腰果的果皮和種皮都含有微量的有害物質(zhì),過多食用生腰果會對身體造成不好影響,相比之下熟腰果吃起來會更加健康安全。
腰果炒熟加工后香氣會更加濃郁,口感也會更香脆,所以吃熟腰果效果最佳。
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