堅果的營養(yǎng)價值高，是每家每戶必備的年貨之一。但面對市場上眾多的堅果品類，怎么選擇優(yōu)質的堅果呢？為了解決大家的選擇難題，下面知味軒每日堅果廠家就帶大家一起來看看各種堅果的挑選竅門。

　　1、核桃

　　核桃選擇個頭大小均勻，縫合紋路緊密，殼薄，但是拿在手里有重量的，有清香味無臭味的即可。

　　2、夏威夷果

　　夏威夷果選擇外殼光滑，比較鮮亮的，有裂口的，白色果肉的即可。

　　3、碧根果

　　碧根果選擇有淡淡的奶油香氣的，淺褐色殼，殼薄的，大小均勻，開口大，果仁乳白偏黃色的即可。

　　4、開心果

　　開心果選擇完全成熟自然開口的，開口裂縫大而且裂縫均勻的，顆粒大的，果仁飽滿的，果殼呈自然淡黃色的即可。

　　5、杏仁

　　杏仁選擇不黏手的，抓起來嘩啦嘩啦響的，沒有雜味的，顆粒大又均勻飽滿有光澤的即可。

　　6、腰果

　　腰果選擇外觀呈完整月牙形，色澤發(fā)白或者微黃白，飽滿堅挺，氣味濃郁香醇的即可。

　　以上關于各種堅果的挑選竅門就為大家分享到這里，希望這篇文章對大家有所幫助。如果有其他關于每日堅果生產廠家的問題想要了解，可以關注知味軒或給小編留言，我們期待與您一起探討!