開心果是一種非常受歡迎的干果，每到逢年過節(jié)的時候，家里都會備著它，這也讓其在市場上的價格不斷攀升。但是市面上的開心果很多，大家知道怎么判斷開心果是否變質(zhì)嗎？下面知味軒小編就針對這個問題帶大家一起來看看。

　　判斷開心果是否變質(zhì)的3個方法：

　　1、觀察開心果外觀

　　如果開心果外殼出現(xiàn)了發(fā)黑、發(fā)紫等情況，或者果仁有霉點，那么這樣的開心果是不能再食用的。

　　2、聞開心果味道

　　如果開心果有霉味或者哈喇味，這樣的開心果是不可以食用的。

　　3、摸開心果質(zhì)地

　　好的開心果質(zhì)地干燥，摸起來不會粘手。一旦變質(zhì)的開心果會滋生細(xì)菌以及微生物，導(dǎo)致其果殼變軟，摸起來是粘手的。

　　以上關(guān)于怎么判斷開心果是否變質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容就為大家分享到這里，希望這篇文章對大家有所幫助。如果還有其他關(guān)于開心果批發(fā)的問題想要了解，可以關(guān)注知味軒或給小編留言，我們期待與您一起探討!