開心果是一種常見的堅(jiān)果，因其口感酥脆，營(yíng)養(yǎng)豐富而備受人們喜愛。不過(guò)在食用開心果時(shí)需要先去掉外殼，那么開心果是自然開口的嗎？下面就跟隨知味軒開心果生產(chǎn)廠家一起來(lái)看看吧！

　　開心果是自然開口的嗎？

　　是的，開心果成熟后自動(dòng)裂開。

　　通常自然成熟的開心果的外殼會(huì)自動(dòng)裂開，如果開心果成熟度高，果實(shí)飽滿，其開口就會(huì)很大，如果成熟度不佳，開心果的開口就會(huì)很小，甚至沒(méi)有。

　　還有一些商家為了提高利潤(rùn)會(huì)提前摘取開心果，通過(guò)人工的方式對(duì)開心果進(jìn)行開口，但是人工的開口相比于自然開口還是偏小。因?yàn)殚_心果的開口越大，就越容易剝開，食用起來(lái)就會(huì)更加方便，所以在挑選時(shí)我們應(yīng)優(yōu)先選擇開口較大的開心果。

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