碧根果，又名長壽果、薄殼山核桃、長山核桃等。是大家比較常見的堅果，不但好吃，而且營養(yǎng)豐富。而我們常常吃的都是加工過的熟果，那么碧根果到底生吃好還是炒熟吃好呢？針對這個問題，接下來知味軒碧根果生產廠家就帶大家一起來看看。

　　碧根果生吃好還是炒熟吃好？

　　實際上生吃和炒熟吃都是可以的。

　　從營養(yǎng)價值上看，生吃碧根果攝入營養(yǎng)價值更加全面，而熟的碧根果經過炒制后，含有的營養(yǎng)價值會有少量損失，所以說生吃營養(yǎng)價值更好。

　　從食用口感上看，碧根果生吃含有的水分更高，但吃起來的味道沒有炒制的香，而炒熟的碧根果香味更加濃郁，吃起來味道會更好。

　　綜上所述，就是碧根果生吃好還是炒熟吃好的相關內容了，希望這篇文章對大家有所幫助。如果還有其他關于碧根果批發(fā)的問題想要了解，可以關注知味軒或給小編留言，我們期待與您一起探討!