夏威夷果,憑著帶“奶香味”的酥脆果仁,俘獲了無(wú)數(shù)吃貨。夏威夷果也叫澳洲堅(jiān)果,是一種原產(chǎn)于澳洲的樹生堅(jiān)果。素有“干果皇后”的美稱。榛子又稱山板栗、尖栗、棰子等。那么大家知道夏威夷果和榛子有什么區(qū)別嗎?接下來知味軒夏威夷果生產(chǎn)廠家就帶大家一起來看看。
夏威夷果和榛子的區(qū)別如下:
1、種屬區(qū)別
榛子:榛子是屬于榛科榛屬植物,是木本油料樹種,在我國(guó)主要分布在東北、華北的廣大山區(qū),作為當(dāng)?shù)厝俗鳛樯截泚沓鍪?,目前沒有專門種植的榛子園。
夏威夷果:夏威夷果學(xué)名澳洲堅(jiān)果,是一種原產(chǎn)于澳洲的樹生堅(jiān)果,屬于常綠喬木,雙子葉植物,現(xiàn)在在我國(guó)的廣東、云南、臺(tái)灣等地區(qū)有栽培,是一種熱帶堅(jiān)果,種植的地域有所限制。
2、外形區(qū)別
榛子:榛子外形和小栗子有點(diǎn)像,外殼比較堅(jiān)硬,不容易破開,果實(shí)較圓,里面的果仁也是圓形,有明顯的蒂結(jié)部位。
夏威夷果:夏威夷果和核桃一樣是屬于果實(shí)內(nèi)部的堅(jiān)硬種子,其外還有一層果肉,因此夏威夷果沒有明顯的蒂部,而且夏威夷果果殼十分堅(jiān)硬,不容易破開,圓形。
3、成分區(qū)別
榛子仁:富含蛋白質(zhì)、維生素E、磷、鎂,含有膳食纖維、鉀、葉酸、鈣、鐵,而且榛子具有一種淡淡的脂肪香味,被稱為“堅(jiān)果之王”。
夏威夷果仁:富含鎂,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B1、鉀、磷、硒,剝開時(shí)有濃郁的奶油香氣,是目前世界上品質(zhì)較佳的食用堅(jiān)果,被稱為“干果皇后”。
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