開(kāi)心果又叫做阿月渾子，是一種非常受歡迎的堅(jiān)果類零食，也是四大堅(jiān)果之一。在這四種堅(jiān)果中，開(kāi)心果因其營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、食用方式多樣而廣受消費(fèi)者歡迎。那么開(kāi)心果不能跟什么一起吃呢？
開(kāi)心果起源于西亞國(guó)家，于唐代時(shí)期從波斯(如今的伊朗)引入我國(guó)，距今已經(jīng)有1000多年的栽培歷史。開(kāi)心果仁中還富含蛋白質(zhì)、維生素B1、鉀、維生素E、磷、鎂，可以說(shuō)是兼具美味和營(yíng)養(yǎng)于一身。那么開(kāi)心果是白色的好還是原色的好呢？
腰果屬漆樹(shù)科植物，有別稱如雞腰果，介壽果等。我們通常吃的腰果較為堅(jiān)硬，呈月牙形，表皮多呈青灰或黃褐。并且好的腰果果仁飽滿、整體看起來(lái)顆粒均勻、整潔，表面不應(yīng)該有黑斑。那么腰果的選購(gòu)步驟都有哪些呢？
巴旦木是新疆維吾爾語(yǔ)名稱，學(xué)名叫扁桃，在中國(guó)俗稱巴旦杏、巴旦木，又稱美國(guó)大杏仁。巴旦木是一種十分重要的干果油料及藥用樹(shù)種，其世界年總產(chǎn)量在120萬(wàn)噸左右，居世界四大干果之首。那么巴旦木一次吃多少粒合適呢？
開(kāi)心果、榛子、核桃和杏仁是市場(chǎng)上廣受歡迎的四種堅(jiān)果食品，但在這四種堅(jiān)果中，開(kāi)心果因其營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、食用方式多樣而最受消費(fèi)者歡迎。開(kāi)心果除了可以當(dāng)零食吃，還可以完美融入日常菜肴和甜品中。那么大家知道生的開(kāi)心果可以吃嗎?生的開(kāi)心果怎么處理呢？
巴旦木是營(yíng)養(yǎng)豐富的干果類食物，被稱為世界四大干果之一，知名度非常高，而且口味極佳，深受吃貨們的喜愛(ài)。但是大家在挑選的時(shí)候基本都是隨便看一下就購(gòu)買了，因此買到的巴旦木品質(zhì)也參差不齊。那什么樣的巴旦木是好的呢？
腰果又名雞腰果、介壽果，因其呈腎形而得名。腰果果實(shí)成熟時(shí)香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為世界著名的四大干果之一。不過(guò)腰果有生腰果和熟腰果之分，那么大家知道為什么吃熟腰果更好嗎？
堅(jiān)果等脂肪含量偏高的食物，放置時(shí)間久了都會(huì)產(chǎn)生一種刺鼻難聞的味道，也就是我們平時(shí)說(shuō)的油哈味。所以，即使堅(jiān)果味道再好、營(yíng)養(yǎng)再豐富，一旦出現(xiàn)了油哈味，就吃不了了。那么好好保存的堅(jiān)果，怎么會(huì)有油哈味呢？
堅(jiān)果的種類豐富，比較常見(jiàn)的有核桃、榛子、杏仁、腰果等，除此之外不得不說(shuō)承包茶余飯后零食的開(kāi)心果。綠色的果實(shí)外面包裹著一層白色的果殼，一般情況下，自然成熟的開(kāi)心果，外殼會(huì)自動(dòng)裂開(kāi)，成熟度越高，果仁越飽滿，開(kāi)口就會(huì)越大。那么大家知道開(kāi)心果有哪些常見(jiàn)的品種嗎？
碧根果和核桃都是日常生活中非常常見(jiàn)的零食，碧根果又名長(zhǎng)壽果、薄殼山核桃、長(zhǎng)山核桃等。是大家比較常見(jiàn)的堅(jiān)果，不但好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。那么大家知道碧根果和核桃的區(qū)別在哪嗎？
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)健康的關(guān)注也越來(lái)越多。特別是年輕人對(duì)健康的重視，推動(dòng)了健康食品行業(yè)的發(fā)展，其中，堅(jiān)果品類尤其受歡迎。但并不是所有堅(jiān)果都是健康的，堅(jiān)果如果吃不對(duì)的話，也會(huì)有壞處。那么哪種類型的堅(jiān)果不建議吃呢？
隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，我們可以在各種各樣的社交平臺(tái)上看到博主們分享的零食，有些零食看著非常誘人。大部分人都會(huì)跟風(fēng)購(gòu)買，當(dāng)然每個(gè)人口味不一樣，有些人愛(ài)吃，有些人覺(jué)得不好吃。就如人們常說(shuō)：“蘿卜白菜各有所愛(ài)”，選擇適合自己的口味和愛(ài)吃的零食非常重要。每日?qǐng)?jiān)果，作為健康食品，也是“網(wǎng)紅零食”之一，挑選的話要注意什么呢？
常言道：“民以食為天”，很多同事、朋友家里經(jīng)常會(huì)囤上一些零食，以備不時(shí)之需，因?yàn)榭傆幸粋€(gè)時(shí)刻特別想吃。煲劇看電影時(shí)、嘴巴無(wú)聊時(shí)，小零食來(lái)安慰，解饞又放松;心里有些郁悶時(shí)，美味零食來(lái)陪伴，味蕾滿足了，心情也變得愉悅起來(lái)。在眾多零食中，“網(wǎng)紅零食”——堅(jiān)果，廣受消費(fèi)者喜愛(ài)。不過(guò)堅(jiān)果雖好，但在食用時(shí)間和食用量上也有一定的講究，那堅(jiān)果要怎么吃才科學(xué)呢？
夏威夷果作為堅(jiān)果類健康零食，在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)，它也叫做澳洲堅(jiān)果，是一種原產(chǎn)于澳洲的土著水果，不僅味道可口，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般而言，大部分人都會(huì)選擇直接食用夏威夷果，因?yàn)榇朔ê?jiǎn)單直接。那么大家對(duì)于夏威夷果的食用建議是否有了解呢？
開(kāi)心果是一種干果，類似于銀杏果，開(kāi)裂有縫，但與銀杏果不同。開(kāi)心果富含蛋白質(zhì)、維生素B1、鉀、維生素E、磷、鎂，是受大家喜愛(ài)的營(yíng)養(yǎng)食品。但好貨不便宜，便宜無(wú)好貨，開(kāi)心果的價(jià)格跟它的品質(zhì)是成正比的，這也...
在日常生活中有很多的追劇小零食，比如薯片、堅(jiān)果、果干、巧克力等，在看劇的時(shí)候吃一下解除嘴饞是很不錯(cuò)的。而堅(jiān)果類又有很多，比如夏威夷果、碧根果、開(kāi)心果、松子等。那么碧根果和夏威夷果有什么區(qū)別嗎？
隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們的生活水平也日益提升，在這個(gè)人人追求健康飲食的時(shí)代，巴旦木成了人們的心頭所愛(ài)，不僅好吃，口口酥脆，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，素有“干果之王”、“西域珍品”之稱。那么巴旦木是什么樹(shù)的果實(shí)呢？
這些年爆火的零食，恐怕要數(shù)各種堅(jiān)果了，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，并且吃起來(lái)脆脆香香的，是男女老少都喜愛(ài)的一種健康零食。但是市場(chǎng)上的堅(jiān)果種類這么多，大家能夠分得清嗎？為了解決這個(gè)難題，接下來(lái)知味軒小編就針對(duì)這個(gè)問(wèn)題來(lái)為大家介紹下。
腰果是我們生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的一種堅(jiān)果食物，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)我們的身體健康非常有好處。而且腰果的食用方法也很多，除了直接將它當(dāng)成零食食用之外，還可以做成各種各樣的美食，如我們熟知的腰果蝦仁。那腰果蝦仁要怎么做才好吃呢？
大家都知道逢年過(guò)節(jié)桌上必不可少的干貨除了瓜子花生，就是開(kāi)心果了。開(kāi)心果外殼微白，內(nèi)里的果仁青綠，口感脆脆甜甜的，深受小孩喜愛(ài)。不過(guò)，雖然開(kāi)心果好吃，但卻不易保存。那么開(kāi)心果可以存放多久呢？
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